Лицензирование продажи алкогольной продукции в общепите

Доброго дня. Если кто не знает Вам советует и консультирует — Стефания Волна. Рассказываю свой опыт и знания в юриспруденции, которого в совокупности больше 15 лет, это дает возможность дать правильные ответы, на то, что может необходимо в различных ситуациях и сейчас рассмотрим — Лицензирование продажи алкогольной продукции в общепите. Если в Вашем конкретном случае потребуется мгновенный ответ в своем городе или же онлайн, то, конечно же, лучше получить помощью на сайте. Или еще проще спросить в комментариях у постоянных читателей, которые ранее сталкивались с таким же вопросом.

Аttention please, данные могут быть неактуальными в момент прочтения, законы очень быстро обновляются и дополняются, поэтому ждем Вашей подписки на нас в соц. сетях, чтобы Вы были в курсе всех обновлений.

Ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы. Обращаем внимание, что Минфин России не уполномочен давать разъяснения по вопросам лицензирования деятельности. Соответствующая информация направлена в адрес подведомственных органов и субъектов РФ для применения и использования в работе.

Информация Минфина России от 13 мая 2022 г. “Ответы на часто задаваемые вопросы о применении положений Постановления № 440 в части лицензирования алкогольной и спиртосодержащей продукции”

Да. Продлевается действие всех лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, включая лицензии на розничную продажу продукции при оказании услуг общественного питания.

Обзор документа

В Минфин России регулярно поступают обращения по вопросам лицензирования деятельности по производству и обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в части применения положений постановления Правительства РФ от 3 апреля 2022 г № 440 «О продлении действия разрешений и иных особенностях в отношении разрешительной деятельности в 2022 году».

Выделим следующие требования, которые должны быть соблюдены в совокупности для того, чтобы кафе (см. ГОСТ 30389-2022 «Межгосударственный стандарт…» для определения классификационных признаков кафе как одного из видов объектов общепита) была выдана соответствующая лицензия на алкоголь:

При этом розничная лицензия на алкоголь для его реализации в точках общепита также предусматривает право организации, получившей такую лицензию, на осуществление нижеперечисленных видов деятельности в отношении соответствующей алкогольной продукции:

Розничная продажа алкоголя в точках общепита

• на закупку по договору поставки;
• хранение (в т. ч. во вскрытой потребительской таре);
• использование в целях приготовления алкогольных напитков, блюд;
• продажу во вскрытой потреб. таре или в розлив при оказании услуг общепита.

• организационно-правовой формы юридического лица
• места его нахождения
• адреса электронной почты
• наименование банка и номера расчетного счета в банке
• лицензируемый вид деятельности, который планируется осуществлять (Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания)
• вид продукции
• срок, на который испрашивается лицензия .

Как получить лицензию на алкоголь для кафе?

6. Документы, подтверждающие наличие у заявителя стационарного объекта общественного питания в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде, срок которой определен договором и составляет минимум 1 год.

Документы, необходимые для выдачи лицензии на алкоголь:

Список документов, необходимых для получения лицензии на алкоголь не должен вызвать у вас каких-либо затруднений. Подразумевается, что к моменту подачи заявки вы уже прошли все круги бюрократического ада: зарегистрировались как организация (для ИП выдача лицензии увы не предусмотрена), выбрали форму налогообложения, прошли все этапы согласования помещения и сейчас ваше заведение уже полноценно работает (либо вот-вот откроется).

В силу п. 15 названного ГОСТа зал предприятия общественного питания (зал обслуживания) – это специально оборудованное помещение предприятия общепита, предназначенное для реализации и организации потребления продукции общественного питания и покупных товаров с организацией досуга или без него. При этом в площадь зала предприятия общественного питания не включают площади открытых производственных участков для подготовки продукции, станций раздачи, раздаточных зон и т. п., недоступных для потребителей.

Требование к площади и сроку действия договора аренды стационарного торгового объекта

Согласно п. 2 ст. 609 ГК РФ договор аренды недвижимого имущества подлежит государственной регистрации, если иное не установлено законом. Договор аренды здания или сооружения, заключенный на срок не менее года, подлежит государственной регистрации и считается заключенным с момента такой регистрации (п. 2 ст. 651 ГК РФ).

Стационарный или нестационарный торговый объект?

• на оптовых и розничных рынках, на вокзалах, в аэропортах, в иных местах массового скопления граждан и местах нахождения источников повышенной опасности, определенных органами государственной власти субъектов РФ в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 27.12.2022 № 1425. Указанные ограничения действуют также на прилегающих к таким местам территориях (абз. 5);
• в нестационарных торговых объектах (абз. 7).

Запрет на розничную продажу алкогольной продукции в этих местахне распространяется на розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более чем 16,5% объема готовой продукции, осуществляемую организациями, пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемую индивидуальными предпринимателями, при оказании этими организациями и предпринимателями услуг общественного питания.

Сверяйте соответствия размеров помещений и расположение перегородок с планом. Он должен полностью соответствовать фактической планировке. И не забудьте проверить правильность расположения самого заведения. Помните: оно должно находиться на удалении от учебных, медицинских и спортивных учреждений.

Оборот алкоголя в нашей стране регулируется Федеральным законом №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Особое внимание при изучении этого закона стоит уделить статьям 16 и 19, где расписаны основные требования, которые необходимо соблюдать при продаже алкоголя, и порядок получения лицензии.

Что еще нужно знать предпринимателю

• Учредительные документы;
• Заявление, заполненное по форме. Для каждого региона форма может отличаться, поэтому искать универсальные шаблоны бесполезно;
• Договор аренды сроком не менее чем на срок получения лицензии или свидетельство о собственности;
• Платежное поручение на государственную пошлину, которая составляет 65 тысяч рублей;
• Справка о внесении уставного капитала (для магазина);
• Уведомление о начале предпринимательской деятельности с отметкой Роспотребнадзора для кафе, ресторанов и баров;
• Карточка регистрации ККТ.

2) на территориях, прилегающих к зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, которые находятся во владении и (или) пользовании и в которых непосредственно осуществляется деятельность образовательных организаций (за исключением организаций дополнительного образования и дополнительного профессионального образования), организаций, осуществляющих обучение несовершеннолетних, юридических лиц и ИП, осуществляющих медицинскую деятельность;

Места, в которых запрещена продажа алкогольной продукции

Справка. Алкогольная продукция
Алкогольная продукция — пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, за исключением пищевой продукции, не относящейся к алкогольной, например шоколада, мороженого (пп. 7 ст. 2 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ; Перечень, утв. постановлением Правительства РФ от 09.11.2022 № 1344).

Виды алкогольной продукции

5) на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения (в том числе на станциях метро), на автозаправочных станциях. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на железнодорожном, водном и воздушном транспорте междугороднего и международного сообщения, а также на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования;

Приём и выдача документов проводится работниками лицензионного управления министерства агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области по адресу: г. Архангельск, ул. Выучейского, д. 18, каб. 206 (2-й этаж).

При необходимости можно воспользоваться дополнительно электронной почтой сотрудников министерства (информация в разделе «Контакты и структура») для представления копий документов или документов, подписанных электронной подписью.

График приёма и выдачи документов

. Министерство агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области информирует, что в соответствии с указом Губернатора Архангельской области от 17 марта 2022 года № 28-у «О введении на территории Архангельской области режима повышенной готовности для органов управления и сил Архангельской территориальной подсистемы единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуации и мерах по противодействию распространения на территории Архангельской области новой коронавирусной инфекции (COVID-2022)» с 27 марта 2022 года приостановлен личный прием граждан, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, а также их представителей.

4) на оптовых и розничных рынках. Исключение — розничная продажа сельскохозяйственными товаропроизводителями на сельскохозяйственных рынках и сельскохозяйственных кооперативных рынках произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), а также розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания;

Органы государственной власти субъектов РФ вправе устанавливать дополнительные ограничения времени, условий и мест продажи алкогольной продукции, в том числе полный запрет на продажу алкогольной продукции, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, если иное не установлено законом (п. 9 ст. 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ).

Время продажи алкогольной продукции

6) на боевых позициях войск, полигонах, узлах связи, в расположении воинских частей, на специальных технологических комплексах, в зданиях и сооружениях, предназначенных для управления войсками, размещения и хранения военной техники, военного имущества и оборудования, испытания вооружения, а также в зданиях и сооружениях производственных и научно-исследовательских организаций Вооруженных Сил РФ, других войск, воинских формирований и органов, обеспечивающих оборону и безопасность РФ, а также на прилегающей к ним территории;

• законности и справедливости;
• конфиденциальности;
• своевременности и достоверности получения согласия субъекта персональных данных на обработку персональных данных;
• обработки только персональных данных, которые отвечают целям их обработки;
• соответствия содержания и объема обрабатываемых персональных данных заявленным целям обработки. Обрабатываемые персональные данные не должны быть избыточными по отношению к заявленным целям их обработки;
• недопустимости объединения баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в целях, несовместимых между собой;
• хранения персональных данных в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных;
• уничтожения либо обезличивания персональных данных по достижению целей, их обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей.

4.8. Обработка персональных данных производится на территории Российской Федерации, трансграничная передача персональных данных не осуществляется. Оператор оставляет за собой право выбирать любые каналы передачи информации о персональных данных, а также содержания передаваемой информации.

Политика конфиденциальности

4.1. Оператор принимает технические и организационно-правовые меры в целях обеспечения защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий.