Особенности государственной программы: льготы на питание в школе в 2022 году
- бесплатное питание в школе для детей из многодетных семей;
- школьники из малоимущих семей, доходы которых ниже показателей нормы;
- дети со статусом «сирота», которые потеряли мать и отца и находятся на попечительстве или опеке;
- дети родителей с ограниченными возможностями (первая или вторая группы инвалидов);
- а также компенсация за питание в школе положена детям-инвалидам.
Не существует универсального образца составления Заявление на бесплатное питание в школе, но требования к нему везде похожие и включают в себя данные детей и родителей, а также необходимо указать причину вашего обращения, то есть на каких основаниях учащийся должен быть обеспечен бесплатными завтраками-обедами.
Норма продуктов питания для детей школьного возраста
Огромное значение имеет то, как упакован школьный завтрак, и в каких условиях ребенок его будет есть. Можно использовать пластмассовые судочки или пищевую пленку. В судочках пища не потеряет своей первичной формы, не запачкает учебники. Зато завтрак, упакованный в пленку, с точки зрения гигиены питания безопаснее и удобнее. Ведь не секрет, что школьники не всегда моют руки перед едой. В таком пакете можно кусать бутерброд и при этом не прикасаться к нему, держась только за пленку. Правда, это не означает, что ребенку не нужно заботиться о чистоте рук. Родители должны рассказывать школьнику о важности личной гигиены для его здоровья.
Правильная организация питания школьников может помочь в решении очень многих проблем, возникающих именно в подростковый период. Сейчас особенно важно обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе и полового созревания.
Видеоигры: страшное зло или билет в будущее
Чиновники на местах пока не торопятся вводить запреты, перекладывая решение на администрацию школ. И это понятно, ведь в ответ неизбежно встает вопрос о дополнительных расходах и организации процесса изымания телефонов и их хранения. Однако тренд уже задан.
— Моему сыну 11, он играет в Minecraft. Не вижу в этом ничего плохого — обычная развивающая игра, что-то вроде лего. Я не против, если у него в школе тоже появятся развивающие игры. Мне не нравится другое: Лука в последнее время все меньше играет сам, а чаще смотрит в YouTube ролики, где играют другие, сопровождая процесс дурацкими комментариями. Вот это уже напрягает!
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА и подростков
Подростковый возраст, который называется пубертатным возрастом, пубертатным периодом или старшим школьным возрастом, – это период жизни, продолжающийся в среднем от 10-12 до 15-16 лет у девочек и от 12-14 до 17-18 лет у мальчиков. В это время происходит половое созревание, сопровождающееся ускоренным физическим и психосоциальным развитием, перестройкой функции всех органов и систем. Принято считать, что подростковый возраст продолжается около 5 лет и заканчивается с прекращением бурного роста.
Завтракдолжен состоять из закуски, горячего блюда, горячего напитка. В качестве закуски на завтрак подаются сыр, салат, порционные овощи, фрукты, салаты из свежих овощей и фруктов, колбасные изделия (в небольшом количестве) и т.п. Завтракобязательно должен содержать горячее блюдо – мясное, рыбное, творожное, яичное, крупяное (молочно-крупяное). На завтрак широко используются молочные каши, в том числе с овощами и фруктами, разнообразные пудинги и запеканки. Каши можно чередовать с овощными блюдами (овощным рагу, тушеной капустой, свеклой, морковью в молочном соусе, овощной икрой). Можно готовить смешанные крупяно-овощные блюда (овощные голубцы с рисом, морковные, картофельные, капустные котлеты с соусом, запеканки). В качестве основного горячего блюда может использоваться рыба (припущенная или отварная), отварная детская вареная колбаса и сосиски (колбаски детские), мясные, мясоовощные, мясокрупяные, мясосоевые рубленые кулинарные изделия.
Питание в школах: сколько стоит обед ребенка
— Мы предлагаем школьникам 12-дневное меню по двум возрастным группам — от 7 до 10 и от 10 до 17 лет, — говорит Галина Молодчикова, технолог филиала ООО «ТД СПП» — поставщика услуги питания в тульских школах. — Отличие — только в размере порции. Питание в школах двухразовое, для учащихся продленных групп предусмотрены еще и полдники. Прием пищи продуман до мелочей, ведь именно от него зависит состояние здоровья ребенка. Поэтому в меню соблюдены физиологические нормы по белкам, жирам и углеводам для обеих возрастных групп.
Получается, завтрак и обед в школах продается гораздо дешевле, чем выходит по себестоимости продуктов. Поставщики питания в других регионах не так лояльны к своим клиентам. Их цены на обеды для школьников намного превышают тульские показатели. Для сравнения приведем цифры:
Питание детей дошкольного возраста
Объем пищи определяется по формуле 1000 + 150 х n, где n — число лет ребенка. Так, например, ребенок пяти лет в сутки должен получить 1000 +150×5 = 1750 мл пищи. Индивидуальные колебания обычно компенсируются за счет употребления ребенком напитков.
Суточная калорийность пищи на 50% должна покрываться за счет углеводов. Почти во всей литературе по диетологии указывается, что потребность в углеводах в значительной мере (30-50%) должна быть покрыта простыми углеводами в виде моно- и дисахаридов, и в частности пищевым сахаром. В связи с нарастанием числа больных сахарным диабетом детские диетологи справедливо предупреждают о вреде сахарозы и рекомендуют уменьшить ее в рационе детей дошкольного возраста. Ограниченное употребление сахарозы предотвращает развитие кариеса зубов и истощение функции секреторного аппарата поджелудочной железы. Потребность же в углеводах может быть покрыта за счет фруктозы, содержащейся в меде и фруктах (сухофруктах). Растущий организм ребенка остро нуждается в достаточном количестве минеральных веществ. Так, для него весьма чувствителен недостаток железа, основная роль которого — участие в образовании гемоглобина. Дефицит железа приводит к малокровию с задержкой роста, снижению сопротивляемости ребенка инфекциям, ухудшению всасывания различных компонентов пищи.
Питание детей дошкольного и школьного возраста
Питание детей дошкольного и школьного возраста отличается от питания в раннем детском возрасте как в количественном, так и в качественном отношении. Дети этого возраста едят преимущественно ту же пищу, что и взрослые. Однако потребности в энергии и в пластических веществах у детей относительно выше, что обусловлено более интенсивным обменом веществ, высокими темпами развития и роста детского организма.
Необходимость в полиненасыщенных жирных кислотах. Жирами покрывается около 30—35% всей калорийности питания. При этом жиры в растущем организме выполняют не только энергетическую, но и пластическую роль. Они входят в состав клеточных мембран, ферментов, гормонов, оказывают влияние на всасывание некоторых витаминов (жирорастворимых), минеральных солей и др. Удовлетворение потребности организма в жирах происходит в первую очередь за счет сливочного и растительного масел, сливок, молока, творога и других молочных продуктов, яиц. Избыток жиров, особенно тугоплавких (баранина, говядина, свинина), недопустим, поскольку он приводит к нарушению ферментативной обработки пищи, снижению аппетита и т. д.
Правильное питание для детей школьного возраста
Оптимальность. Это означает, что в промежутке между потреблением и расходом питательных веществ должен существовать определенный баланс. Их расход обусловлен личными потребностями каждого ребенка индивидуально, ростом и развитием его организма, физическими и эмоциональными нагрузками.
Еда для ребенка 7 – 10 лет по калорийности не должна превышать 2400 ккал, и не более 2600 – 3000 ккал для подростка 14 – 17 лет. В том случае, когда ребенок при этом еще и занимается спортом, лучше дополнительно увеличить ее еще на 300 – 500 ккал.
Методические рекомендации организация питания детей школьного возраста с использованием новых продуктов повышенной
Молочные продукты.
Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.
Творог диетический пресный нежирный готовится из пастеризованного обрата с добавлением
1 — частичная замена обычных продуктов новыми;
2 — полная замена обычных продуктов новыми;
3 — обогащение блюд в процессе кулинарной обработки.
Белковый эноит можно использовать как в виде частичной замены коровьего молока (5 — 10% от
Стоимость Питания Детей В Школе Возраст
Творог диетический пресный нежирный готовится из пастеризованного обрата с добавлением водного раствора хлористого кальция и лимонной кислоты без предварительного сквашивания. При этом способе, кроме казеина, осаждаются и сывороточные белки, что делает продукт наиболее полноценным с биологической точки зрения за счет сбалансированности аминокислотного состава. Кроме того, этот творог насыщается кальцием (до 265 мг% вместо 103 мг% в обычном твороге).
Белковый эноит можно использовать как в виде частичной замены коровьего молока (5 — 10% от веса готовых блюд) при приготовлении каш, картофельного пюре, кофе, так и в качестве самостоятельного блюда в виде полной замены молока, кефира, простокваши.
РАЗДЕЛ 3
В спецшколах-интернатах спортивного профиля, где процесс обучения связан с повышенной физической нагрузкой, питание по характеру должно быть белково-углеводным. Это способствует развитию мускулатуры и удовлетворяет потребности организма при повышенной двигательной активности.
Различают жирорастворимые (А, D, Е, К) и водорастворимые (группы В, С, РР) витамины. Каждый из них играет большую роль в обменных процессах организма, так как способствует ускорению раз-личных химических реакций, протекающих в нем.
Организация питания детей школьного возраста: основные нормативы
В организации питания школьных заведений предусмотрена специальная разработанная программа, где учитываются особенности, которые присущие школьному возрасту подрастающего и учащегося поколения. Нормы питания детей предусматривают также все санитарные правила для школьного питания и его безусловно можно назвать рациональным.
— соответствующие органы должны проводить проверку организации питания в школьных заведениях, следить за качеством поступивших продуктов и товаров, правильной и нужной закладки продуктов и за процессом приготовления;
Стоимость Питания Детей В Школе Возраст
На 10% повышены денежные нормы расходов на питание в дошкольных учреждениях, а также в учреждениях общего образования, в которых предусмотрено 3, 4 и 5-разовое питание – это гимназии-интернаты, санаторные школы-интернаты для детей в возрасте 6-13 лет, специальные общеобразовательные школы-интернаты и вспомогательные школы-интернаты для детей в возрасте 6-10 лет.
На 7-8% возросли денежные нормы расходов на питание для детей в возрасте 6-10 лет, которые учатся в учреждениях образования с 3-разовым питанием (длительность пребывания – 9-10,5 часа). Также это касается санаторных школ-интернатов с 5-разовым питанием для детей в возрасте 14-17 лет, специальных общеобразовательных школ-интернатов и вспомогательных школ-интернатов с 4-разовым питанием для детей в возрасте 11-13 лет.
Средняя общеобразовательная школа №77
Постановление Администрации города Пензы о внесении изменений в постановление Администрации города Пензы от 16.12.2022 года № 2192 «Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки обучающимся муниципальных общеобразовательных учреждений города Пензы при организации питания»: скачать
Постановлением администрации города Пензы от 16.12.2022 года № 2192 «Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки обучающимся муниципальных общеобразовательных учреждений города Пензы при организации питания», определен перечень документов для получения мер социальной поддержки.
Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет
На втором и третьем году жизни продолжается интенсивный рост организма, увеличивается подвижность ребенка, возрастают его энергетические затраты. Функциональная способность желудочно-кишечного тракта и активность пищеварительных ферментов повышаются, ребенок начинает разжевывать пищу, дифференцированно относиться к ее качеству, приучается самостоятельно есть и т.д.
В период от одного года до трех лет активно продолжается формирование скелета, увеличивается мышечная масса, сохраняется высокая потребность в минеральных веществах. Повышается суммарная потребность в витаминах. Важным пищевым продуктом является молоко, необходимый объем его – 600–650 мл в сутки. Часть его желательно заменять кефиром, который легче усваивается и нормализует микробный состав кишечника ребенка. Очень ценен творог, поскольку он содержит полноценные белки и большое количество кальция и фосфора. Солями кальция и фосфора богат и сыр. Помимо молочных продуктов, потребность в полноценном белке покрывается мясными продуктами (нежирные сорта мяса, птицы), можно вводить в рацион нежирные сорта рыбы. В ежедневный рацион входит также хлеб, разные виды круп (овсяная, гречневая, рисовая, пшеничная, кукурузная, пшенная и их смеси). Основными источниками растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов в этом возрасте являются овощи, зелень, ягоды, фрукты.
Питание детей в школе
С целью повышения качества питания, соблюдения контроля над состоянием пищи, количеством питающихся учеников в школах ведутся различные журналы (журнал ежедневного учета питания детей, журнал регистрации бракеража готовых блюд, т.е. снятия пробы, журнал регистрации скоропортящихся продуктов, журнал витаминизации пищи и др.).
В каждом регионе России в отношении них действует своя программа по обеспечению льготным питанием. В одном регионе это будет полностью бесплатное питание ребенка в школе, в другом – только скидка в оплате в размере 50 % от обеда и т.д.
